近日,《六堡茶(傳統(tǒng)工藝)》《六堡茶斗茶規(guī)范》兩項(xiàng)廣西地方標(biāo)準(zhǔn),以及茶船古道六堡茶系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)專(zhuān)家審定。至此,六堡茶擁有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)一項(xiàng),團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)三十多項(xiàng),產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)愈發(fā)完善。這些新標(biāo)準(zhǔn)的“出爐”,都凝結(jié)著梧州市委副秘書(shū)長(zhǎng)、廣西梧州六堡茶股份有限公司總經(jīng)理馬士成的智慧和心血。
“因?yàn)椴瓒Y(jié)緣六堡,立志事茶而義無(wú)反顧。我常想,作為六堡茶研究人員,自己該怎樣為這樣美好的名茶和城市工作?!边@是馬士成剛到梧州參加工作時(shí)在日記中寫(xiě)的一句話(huà)。憑著這份執(zhí)著,他不畏艱辛、不吝付出,樹(shù)立了創(chuàng)業(yè)奮進(jìn)的標(biāo)桿。
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2012年,浙江大學(xué)“茶博士”馬士成與妻子雙雙放棄985高校任職及國(guó)內(nèi)一線(xiàn)城市就業(yè)的優(yōu)厚待遇,先后通過(guò)梧州市高層次(緊缺)人才引進(jìn)項(xiàng)目來(lái)到梧州工作。馬士成進(jìn)入梧州市六堡茶研究院工作后很快發(fā)現(xiàn),六堡茶產(chǎn)業(yè)底子薄、基礎(chǔ)不牢固,迫切需要開(kāi)展六堡茶苗品種選育工作。于是,他立即組織研究院課題組,尋遍梧州及周邊茶山,普查和保護(hù)六堡茶古茶樹(shù)資源。
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馬士成 ?資料圖
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馬士成積累的六堡茶茶樣和文史資料越來(lái)越多,六堡茶科研和文化宣傳思路逐漸清晰。幾年時(shí)間,他主持和參與國(guó)家自然科學(xué)基金、廣西科學(xué)研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)課題等各類(lèi)科技項(xiàng)目十余項(xiàng),發(fā)表論文二十余篇。同時(shí),馬士成還參與六堡茶標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),組織和協(xié)調(diào)出版六堡茶文化、科普書(shū)籍,活躍于全國(guó)和國(guó)際茶業(yè)科研、產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)域,致力把六堡茶產(chǎn)品和品牌推廣到更廣闊的市場(chǎng),提高產(chǎn)業(yè)層次。
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2016年,梧州市提出了“以茶興市、品牌帶動(dòng)、產(chǎn)融結(jié)合”的百億元茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路。由國(guó)有資本聯(lián)合六堡茶龍頭企業(yè)共同發(fā)起成立的混合所有制企業(yè)廣西梧州六堡茶股份有限公司應(yīng)運(yùn)而生。當(dāng)時(shí),馬士成剛從科研機(jī)構(gòu)到國(guó)企履新,通過(guò)前期積累的人脈關(guān)系,積極收集全國(guó)各地茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)和模式,他迅速適應(yīng)了身份轉(zhuǎn)變。在我市開(kāi)展“茶船古道·新絲路”梧州六堡茶行銷(xiāo)全球系列活動(dòng)期間,他全力協(xié)助市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室組織六堡茶龍頭企業(yè)組團(tuán),到“一帶一路”沿線(xiàn)國(guó)家舉行推廣活動(dòng),輾轉(zhuǎn)于國(guó)內(nèi)各大省會(huì)城市參加行業(yè)內(nèi)影響力最大的茶業(yè)展會(huì),舉辦六堡茶講座,宣傳六堡茶文化,使“茶船古道”這張歷史名片得到業(yè)內(nèi)學(xué)者和更多茶友認(rèn)可。
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“對(duì)科研工作的熱愛(ài),使我在繁忙的管理工作中依然不忘自己是一名科技工作者?!瘪R士成說(shuō)。他介紹,茶農(nóng)種茶增收效益不明顯,主要由于六堡茶樹(shù)是群體種茶樹(shù),仍靠人工修剪采摘,難以普及機(jī)械化,勞動(dòng)成本高。針對(duì)這一難題,馬士成整合公司成員企業(yè)的科研力量,聯(lián)合梧州學(xué)院和梧州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所,成立了自治區(qū)級(jí)的科研機(jī)構(gòu)廣西六堡茶種質(zhì)創(chuàng)新與綜合利用工程研究中心,逐步通過(guò)產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的方式,開(kāi)展全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵共性技術(shù)攻關(guān),規(guī)范茶葉品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),促進(jìn)創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化,提升六堡茶產(chǎn)業(yè)整體水平。
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如今,馬士成和他引進(jìn)的十多名高學(xué)歷茶學(xué)人才,已成長(zhǎng)為梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室、梧州市六堡茶研究院、六堡茶國(guó)企的骨干成員。梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)正以生產(chǎn)加工為突破口,從產(chǎn)業(yè)鏈的前端種植和后端流通銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)蓬勃發(fā)力。在今年中國(guó)茶葉品牌價(jià)值評(píng)估課題組發(fā)布的最新評(píng)估研究報(bào)告中,六堡茶品牌價(jià)值首次突破20億元大關(guān)。
(資料來(lái)源:梧州日?qǐng)?bào))